21/12/2015

COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE

Minha filha Bruna fez estes deliciosos cookies.  Recomendo!!


Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher chá de sal
1colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
1 xícara de chá de manteiga s/sal
1 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de fazer
Em uma vasilha coloque a farinha, sal, fermento, a baunilha, o açúcar, o ovo levemente batido e a margarina.   Misture com as mãos.  A seguir, sove sobre um superfície enfarinhada.  Abra a massa grosseiramente e coloque as gotas de chocolate.  Sove novamente.
Pegue pequenas porções e enrole na palma da mão.  Pressione suavemente para achatar a bolinha. 
Coloque numa assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por uns 15 a 20 minutos.

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