30/12/2014

BROWNIE COM NOZES

Este brownie ficou dos Deuses!


Ingredientes da massa
200g de chocolate meio amargo picado
200g de manteiga
3 ovos
1 x (chá) de açúcar
200gs de nozes picadas
2 x (chá) de farinha de trigo
1 col (sobremesa) de fermento em pó
farinha de trigo e margarina para untar

Modo de fazer
Colocar o chocolate meio amargo picado e a manteiga em uma panela.  Levar ao fogo bem baixo e mexer bem até o chocolate derreter totalmente.  Colocar os ovos e o açúcar na batedeira e bater por 3 minutos. Colocar o chocolate derretido dentro da tigela com os ovos e misturar.  Acrescentar o fermento, a farinha e a nozes picadas, misturar delicadamente.  Despejar a massa na fôrma untada com margarina e farinha e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

**sirva acompanhado de sorvete

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