22/09/2014

DOCINHOS DE NOZES

Docinho tradicional, o meu favorito!!


Ingredientes
300grs. de nozes descascadas
2 latas de leite condensado Mococa
2 colheres de sopa de manteiga s/sal

Modo de fazer
Separe algumas nozes p/enfeitar.
Passe as nozes em um processador ou liquidificador.
Coloque em uma panela a manteiga e o leite condensado.  Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, assim que começar a ferver acrescente as nozes trituradas, misture bem e continue a mexer até que o doce se desprenda do fundo da panela.
Retire do fogo, despeje a massa num pirex untada com um pouquinho de margarina.  Quando esfriar faça pegue pedacinho da massa, faça bolinhas, passe no açúcar cristal branco, enfeite com um pedacinho de nozes, coloque numa forminha de papel.

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