Bolo mesclado de leite condensado

Ingredientes

2 colheres de (sopa) de margarina s/sal

4 gemas

1 lata de leite condensado MOCOCA

1/2 lata de leite (usei a lata do leite condensado como medida)

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

4 colheres de (chá) de achocolatado (pode-se usar chocolate em pó)

4 claras em neve

1 colher de (sopa) de fermento em pó

margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer

Bata numa batedeira a margarina e vá acrescentando uma a uma as gemas, o leite condensado MOCOCA e o leite até ficar um creme fofo.

Peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura, continuando a bater.

A parte bata as claras em neve, desligue a batedeira e incorpore as claras delicadamente com uma colher de pau ou um fouet , sempre de baixo para cima.

Unte uma forma de canudo com margarina e farinha de trigo.

Divida a massa em duas partes, despeje a metade branca na forma e a outra metade acrescente o achocolatado peneirado e misture delicadamente, despeje esta mistura por cima da massa branca.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºgraus por cerca de 40 minutos.  (espete um palito..se este sair limpo o bolo está pronto)