12/04/2011

Brigadeirão de chocolate branco e uvas passas (feito no microondas)



Ingredientes
250 grs. de chocolate branco em barra
1 lata de  leite condensado Mococa
1 lata de creme de leite Mococa
4 ovos
1 colher de sopa de manteiga
50 grs de uvas passas  s/ caroço

Modo de fazer   
Derreta a manteiga no micro por 30 segundos na potência alta e reserve. Na mesma potência derreta o chocolate picado por 2 a 3 minutos e reserve separadamente.
Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida, o creme de leite e o chocolate derretido. Bata bem, misture as uvas passas e coloque em forma de anel  previamente untada  com manteiga. Leve ao micro por 7 a 8 minutos na potencia alta. Desenforme ainda morno.

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